2019.06.23

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【山形の佐藤錦】たのきんご板長の今週の逸品

佐藤錦

 尾花沢すいかで有名な山形の農園から届いた路地物の「佐藤錦」です。粒は、大粒の秀品です。
皆様より先に、試食させていただきましたが、今年のさくらんぼは甘くて酸味もちょうど良いように思います。栽培期間が短いので、すぐに終了になってしまいます。
今が旬の大粒のさくらんぼ、そして台湾産の知っている人はわかる「玉荷苞」ライチも、食後のデザートに出ております。
・・絶世の美女、楊貴妃が好んで食したと言われるライチ

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